高校智慧食堂打造“節(jié)約”新風(fēng)氣

時間：2022-01-04作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：337

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  詞條說明

• 掃碼稱重餐臺的特點有哪些?

  1.?結(jié)算精確高效：高精度稱重：配備高精度的稱重傳感器，能夠精確測量食物的重量，一般可以精確到克甚至較精細(xì)的單位，確保計費的準(zhǔn)確性。無論是少量的菜品還是較重的食物，都能準(zhǔn)確稱重計價?？焖俳Y(jié)算：將稱重與結(jié)算系統(tǒng)緊密結(jié)合，顧客選好菜品放置在餐臺上，系統(tǒng)能迅速根據(jù)重量和預(yù)設(shè)的單價自動計算出價格，大大縮短了結(jié)算時間，提高了結(jié)算效率，尤其在就餐高峰時段優(yōu)勢明顯。2.?消費模式靈活：按需取

• AI餐盤識別的市場應(yīng)用價值

  AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤，*在餐具底部植入芯片，普通的密胺餐具即可使用，僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務(wù)就可在1秒之內(nèi)完成識別并計價，大大減少了餐具的采購成本。 以500人餐廳為例，按1:4的比例配置，餐廳需要采購至少2000個餐具，正常普通餐具價格均價在3元/個，而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右，也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐

• 醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率？

  近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助，醫(yī)院食堂也不甘落后，針對醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊結(jié)算慢、營養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點、后臺監(jiān)管不透明等痛點問題，引進(jìn)智慧食堂對傳統(tǒng)食堂做出了以下改變： 1.結(jié)算方式的改變（智能結(jié)算系統(tǒng)） 就餐者自選菜品后，只需將餐盤放在圖像識別智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)會自動進(jìn)行菜品識別并計算出相應(yīng)價格，支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變（線上訂餐系

• 高校智慧食堂打造“節(jié)約”新風(fēng)氣

  ? 近日，一則《反食品浪費工作方案》通知，內(nèi)容要求規(guī)范高校智慧食堂建設(shè)，利用數(shù)智化技術(shù)減少原材料采購、儲藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)的浪費，并推進(jìn)建設(shè)智慧食堂試點工作。那么速賣幫科技是如何打造“節(jié)約”型智慧食堂的呢？????改變食堂經(jīng)營行為管理???1. 自選式就餐? 智慧食堂自選餐模式，根據(jù)不同人群的飲食消費