與奧科廚具一起全面認(rèn)識(shí)商用廚房設(shè)備蒸箱

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：80

成都奧科金屬制品有限公司專(zhuān)注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐飲廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)

  ? ? ???隨著各式各樣美食映入眼簾，很多朋友加入到了餐飲業(yè)當(dāng)中，開(kāi)店之前廚房排煙系統(tǒng)安裝設(shè)計(jì)也是非常重要的一步，如果設(shè)計(jì)不好，會(huì)影響到廚房排煙效果以及廚師的健康，所以廚房排油煙系統(tǒng)需要從設(shè)計(jì)開(kāi)始就一步到位。目前大多數(shù)酒店、賓館、大型餐飲等建筑的廚房，在一次設(shè)計(jì)階段，設(shè)計(jì)院一般是根據(jù)規(guī)范，進(jìn)行通風(fēng)、排油煙條件預(yù)留，具體設(shè)計(jì)留待廚房公司設(shè)計(jì)，今

• 成都奧科廚具給餐飲經(jīng)營(yíng)者交底灶臺(tái)上的安全

  凌晨四點(diǎn)的后廚，灶火燃起的藍(lán)焰映著廚師額角的汗珠。這躍動(dòng)的火焰承載著一間餐廳的生機(jī)，卻也暗藏致命的危險(xiǎn)。去年成都某酒樓因燃?xì)廛浌芾匣l(fā)爆燃，三位廚師嚴(yán)重?zé)齻男侣劒q在眼前。作為深耕廚房安全二十年的成都奧科廚具，我們想和您聊聊那些被忽略的生死細(xì)節(jié)。一、安裝：毫米之間的生死線當(dāng)您收到嶄新的燃?xì)庠顣r(shí)，千萬(wàn)別急著點(diǎn)火。某連鎖店曾因地面微傾導(dǎo)致灶具位移，燃?xì)饨涌谒蓜?dòng)泄漏三個(gè)月未被察覺(jué)。我們建議：混凝土基臺(tái)

• 商用廚房合作方選擇指南：奧科廚具的卓越之道

  在打造商用廚房的征程中，選擇合適的合作方是確保項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。從采購(gòu)到施工，每個(gè)環(huán)節(jié)都不容有失。一、采購(gòu)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵考量1.?產(chǎn)品多元化??奧科廚具提供豐富的產(chǎn)品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具，從高效的冷藏設(shè)備到耐用的清潔設(shè)施，一應(yīng)俱全，滿(mǎn)足商用廚房的多元需求。2.?質(zhì)量**??我們深知質(zhì)量是商用廚房的根基。奧科廚具的產(chǎn)品均遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)

• 來(lái)自成都廚具廠分享的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范

  合理的施工能提升廚房的功能性，能為后續(xù)的廚房使用效率打造一個(gè)好的基礎(chǔ)；成都奧科廚具廠一直堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范，因此總結(jié)出很多經(jīng)驗(yàn)在此與大家分享。施工前期準(zhǔn)備?細(xì)致測(cè)量廚房空間，繪制精準(zhǔn)圖紙，明確水電、燃?xì)狻⑼L(fēng)等系統(tǒng)布局。依據(jù)餐飲經(jīng)營(yíng)類(lèi)型與規(guī)模，確定設(shè)備規(guī)格、數(shù)量及擺放位置。選材嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，**選用*、防潮、易清潔且環(huán)保性能達(dá)標(biāo)的材料，如環(huán)保型板材、低 VOC（