真空預(yù)冷機特點有哪些


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機等

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    詞條說明

  • 行星攪拌炒鍋設(shè)計特點

    行星攪拌炒鍋設(shè)計性能特點: 1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。 2.燃氣加熱,帶電子打火。 3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。 4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。 5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。 6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。 7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫

  • 鹵制品加工生產(chǎn)線適用范圍

    鹵制品加工生產(chǎn)線適用范圍 即食鹵制品加工生產(chǎn)線用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等,可對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據(jù)用戶需求,為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏殺菌機等等,廣合盛機械誠邀您來我們明**機械廠家洽談、合作 鹵肉: 醬鹵肉制品是我

  • 焯水鍋的使用方法

    有一些蔬菜必須經(jīng)過水焯這一關(guān)。為了保持蔬菜綠色應(yīng)該降低蔬菜脫鎂反應(yīng)程度即可,要注意幾點: 1.在加熱的過程中要敞開鍋蓋,其道理是蔬菜剛接觸高溫的時候,蔬菜的綠色會增加,變得翠綠,如繼續(xù)加熱綠色會變成黃色或褐色,這是因為葉綠素發(fā)生了脫鎂作用,尤其是在酸性環(huán)境中較容易發(fā)生脫鎂反應(yīng),在加熱的過程中會釋放出**酸,這種**酸是促使蔬菜變色的主要物質(zhì);但敞開鍋蓋可以讓**酸隨蒸汽揮發(fā),從而降低了蔬菜脫鎂反應(yīng)

  • 真空預(yù)冷機降溫過程

    現(xiàn)在由于時代的發(fā)展無論你在哪個地區(qū)都能夠吃到不同地區(qū)的蔬菜水果等食品,相信都知道這么遠的距離運輸過來肯定會壞掉,但是使用真空預(yù)冷機可以保證食物的新鮮度,運輸過來我們也能夠吃到新鮮的食物,食物降溫后可延長產(chǎn)品的儲存期。諸城廣合盛食品機械有限公司期待您的光臨。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右

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