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? ?菜單產生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見,餐廳經營的好壞常常與菜單設計的成功與否有直接關系。? ?作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質服務的個性化空間;而作為客人,對餐廳較直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產生的。菜單是企業(yè)的名片、是經營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看
和面機的原理及運用和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。工作原理和面機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。用途:和面機用于和面的機械。和面機功能介紹
使用的不銹鋼餐盤如何洗干凈?1、只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;2、再用清水沖洗干凈,晾干即可。 不銹鋼餐盤的優(yōu)點: 1、不怕火不怕熱。一般用炊具少不了做菜,少不了遇熱遇火。屬于金屬制品,在使用過程中,不用擔心火的問題,除非火的溫度**過了金屬的熔點,但是一般的家庭中很少用這么高溫度的火吧。 2、好清洗,只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;3、不用檢測也**環(huán)
和面機安全操作規(guī)程1、操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內。2、各班次都必須*熟悉設備性能的專人使用。3、開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。4、按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準**負荷運傳。5、按照機器維護要求定期加油。6、在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發(fā)生危
公司名: 漢科機械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機: 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟南槐蔭區(qū)西客站
郵 編:
網 址: hankejx.b2b168.com
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