蒸飯車(chē)使用方法

時(shí)間：2021-11-07作者：漢科機(jī)械科技（山東）有限公司瀏覽：1464

漢科機(jī)械科技（山東）有限公司專注于饅頭機(jī),蒸飯柜,點(diǎn)菜柜,不銹鋼碗柜,不銹鋼餐盤(pán),蒸飯車(chē),和面機(jī)價(jià)格,和面機(jī)多少錢(qián),油煙凈化器多少錢(qián)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蒸飯柜

  ? ?蒸飯車(chē)，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)（不銹鋼方盤(pán)）作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可

• 不銹鋼廚房設(shè)備有哪些？

  由于不銹鋼原材料具有的與眾不同優(yōu)勢(shì)，在商用廚房設(shè)備設(shè)備中，絕大部分的設(shè)備都應(yīng)用不銹鋼或是徹底應(yīng)用不銹鋼制做而成，文中列出的不銹鋼餐廳廚房設(shè)備關(guān)鍵指的是由全不銹鋼做成的餐廳廚房設(shè)備，這種設(shè)備的首要功用是餐廳廚房生產(chǎn)制造的輔助設(shè)備，通常稱之為不銹鋼調(diào)養(yǎng)設(shè)備，關(guān)鍵有：1、不銹鋼工作臺(tái)，主要包含：?jiǎn)蚊婀ぷ髋_(tái)，雙層工作臺(tái)，雙層工作臺(tái)連椅背，單通打荷臺(tái)，雙通打荷臺(tái)，砧板工作臺(tái)，潔碟臺(tái)，殘羹剩飯解決臺(tái)，出菜臺(tái)柜

• 廚房碗柜如何保養(yǎng)

  廚房里的碗柜要想增加使用期限，就必須留意維護(hù)保養(yǎng)，餐廳廚房碗柜如何保養(yǎng)？今日就給你一一解釋。1、將通過(guò)清洗的廚具等物歸類(lèi)放進(jìn)筐內(nèi)，規(guī)定立插，利于瀝水，并留出空隙，防止層疊。2、消毒柜應(yīng)水準(zhǔn)置放，周邊無(wú)臟物，干躁自然通風(fēng)，距墻不適合**30CM。3、消毒全過(guò)程中除非是務(wù)必，不然不必開(kāi)啟箱門(mén)，既危害消毒實(shí)際效果，又提升用電量。 如果是高溫消毒方法的消毒柜，消毒完畢后，柜里溫度仍較高，一般要10～20分

• 【蒸飯柜】蒸飯柜怎么用

  蒸飯柜怎么用一、使用蒸飯車(chē)前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤(pán)、饅頭盤(pán)等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類(lèi)。三、用電加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門(mén)