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不知道從什么時候起,很多酒友都在抱怨,白酒行業(yè)魚龍混雜,想要買到一瓶真正的純糧好酒非常困難。不少酒商為了利益,使出渾身解數,各種舊瓶新酒、亂象、消費噱頭層出不齊。今天小編就帶大家來看看這些白酒圈亂象,教你如何辨別真正的純糧食酒! ? #01 舊瓶新酒,酒老≠舊 相信很多人在應酬或者聚會的時候,會聽到喝酒的人談論白酒的年份。年份酒是指酒廠在生產后存放的過程,這個過程稱為酒的老化,稱為陳年
你們知道白酒的香氣如何描述嗎?白酒香氣與白酒香型有什么關系???? ? ? ? 酒類產品的香氣,除了較為典型的幾種香型和香氣之外,大部分香氣其實是比較主觀的,所謂仁者見仁智者見智;加之每個人的味覺敏感度其實是不一樣的,所以如果你沒有感覺或分辨出某種香味,也用不著懊惱或者自卑。之所以把酒類產品的香型和香氣進行分類、描述,是為了好的對其進行研
說文解字 ——黃帝造“醴” 醴【lǐ】:本義:采用稻、麥、粟、黍等不同等級的谷子釀造的系列酒。特指美酒,在《說文解字》中有詳細注釋一宿而熟的酒。? 此外,還有一些古籍都提及到“醴”,釋義為“甜酒”。 從字形來看,醴由酉【yǒu】和豊【lǐ】組成。在《說文解字》中“醴”與“禮”是同一字根,古時“禮”寫作“禮”?!?豊”,古代祭祀用的器,用于祭祀事神就有了“禮”,同時“豊”又意為“等級系列
**的歷史 ?? 有著神秘悠遠的歷史 在中國歷史上,關于酒的較早的溯源,既有“酒星始酒”、“上皇興酒”的典故,又有“儀狄作醪”、“杜康釀酒”的傳說。人類釀酒已有近萬年的歷史,而中國,則是世界上學會釀酒較早的國家之一,同時也是*具匠心**用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國家。 **酒始于何時?當從赤水河釀酒的歷史說起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,古稱大涉水、安樂水,后為赤虺河,再后稱赤水河,因
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
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