豌豆肽廠家豌豆肽價格

時間：2022-07-08

作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司

詞條
詞條說明
食品抗氧化劑作用機理
食品抗氧化劑的定義抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化性和延長貯存期的食品添加劑。具有抗氧化作用的物質(zhì)有很多，但可用于食品的抗氧化劑應具備以下條件：①具有優(yōu)良的抗氧化效果；②本身及分解產(chǎn)物都無毒無害；③穩(wěn)定性好，與食品可以共存，對食品的感官性質(zhì)(包括色、香、味等)沒有影響；④使用方便，價格便宜。食品抗氧化劑的分類目前，對食品抗氧化劑的分類尚沒有一個統(tǒng)一的標準。由于分類依據(jù)不同，就會產(chǎn)生不同的分類結果。
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南瓜粉廠家?南瓜粉價格?南瓜粉用量南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分**酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等2.性狀粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
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甜蜜素生產(chǎn)廠家?甜蜜素廠家?甜蜜素價格一、簡介中文名稱：甜蜜素分子式(結構簡式)：C6H11NHSO3Na分子量：201.22CAS No 68476-78-8熔點：265°C?二、性狀白色針狀、片狀結晶或結晶性粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度為蔗糖的30倍。10溶液呈中性（PH值6.5），對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度為280，不發(fā)生焦糖化反應。堿性下
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檸檬黃色素生產(chǎn)廠家??檸檬黃色素廠家??檸檬黃色素價格一、產(chǎn)品簡介中文名稱：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素黃4號；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對苯磺酸）-4-（對苯磺酸偶氮）吡唑三鈉鹽英文名：tartrazine 或Lemon yellow分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素檸檬黃）二、產(chǎn)品性狀檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃?；瘜W名稱為1-(4-磺