糯坤|君**酒業(yè)*二屆醬酒文化論壇即將召開

時間：2020-12-21

作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司

詞條
詞條說明
君至尊：白酒倒出來再倒回去的正確方法！
白酒作為較傳統(tǒng)較純粹的民族工業(yè)，有其**的行業(yè)密碼。糧食釀酒，體現(xiàn)的是真修實行的工匠精神。而現(xiàn)實之下的酒業(yè)生存，危機重重，路途充滿變數(shù)，“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”，白酒，也許已經(jīng)成了較讓人捉摸不透的一種“食品”，尤其是醬香型白酒。一般白酒倒出來容易，再倒回去就不是那么容易了，我們來看看倒回去的方法。一、普通酒瓶對于普通酒瓶，想要把白酒重新倒回去就太簡單了，畢竟酒瓶的口還是
為什么醬酒貴？醬香酒的核心“六大成本”是什么？
1.糧食成本醬香型白酒大致分為坤沙、碎沙、翻沙、回沙、串沙等，“坤”是方言字的發(fā)音，意思是“完整的”，我們這里說的都是坤沙酒。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，這種高粱是產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)本地的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，如今這種高粱的成本在6-7.5元/斤。但是只有高粱出不來酒，必須有酒曲，所以，第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥，而且還要將原來剩余的酒曲加進去
糯坤：為什么領(lǐng)導唯獨偏愛醬香酒和如何買到一瓶好的醬香酒
中國是酒的王國，酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界**。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人不分男女老少，飲酒之風，歷經(jīng)數(shù)千年而**。中國較是酒文化的較盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是做為一種文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境、一種態(tài)度，不僅如此，醬香酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種
君至尊：為什么一直喝某臺人卻突然改喝不知名品牌醬酒了？
大家都知道白酒中較**的要數(shù)**了，而且他也是我們國家的*，除了具有收藏的**以外，用來招待客人也是非常好的選擇，在中國，飯桌上就是用來談生意的，談事談生意的人不拿好酒招待，怎么能談成生意呢？嗯，因此**就是很多富豪們的標配，而且**也是大多飲酒人士較終的追求，不過**酒也不是想喝就能喝的，**酒由于其特殊工藝，以及其**性，造成了很多時候供不應(yīng)求，造成市場緊俏，而這又剛好迎合了很多人的心理