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詞條說明
中藥材含有大量**質(zhì),在其生長(zhǎng)、儲(chǔ)存過程中易受各種微生物的污染,導(dǎo)致含菌量**過國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為此,在中藥材的生產(chǎn)過程中均需要對(duì)原料或成品進(jìn)行滅菌處理,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。輻射滅菌技術(shù)是指利用γ射線、加速器產(chǎn)生的高能電子束或轉(zhuǎn)換成的X射線殺滅藥品中微生物的過程。與傳統(tǒng)的壓力蒸汽消毒滅菌、紫外線及微波消毒滅菌、化學(xué)滅菌法相比,輻射滅菌法具有滅菌徹底,能耗低,無化學(xué)殘留,且不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)。輻照消毒殺
化妝品受微生物污染除可引起化妝品腐敗變質(zhì)外,還可對(duì)使用者健康帶來不良影響。這是當(dāng)前化妝品衛(wèi)生質(zhì)量的主要問題之一。由于化妝品原料自身的特性,用高溫消毒滅菌會(huì)破壞化妝品自身的特性,影響其品質(zhì)。輻照加工作為一種冷加工技術(shù)對(duì)于不耐高溫的化妝品是一種理想的消毒滅菌方法??蔀榛瘖y品提供完整、合適、具成本效益的、*的微生物控制方案,可解決化妝品從原材料、半成品、包裝直至成品全過程存在的微生物污染問題:——化
輻照食品技術(shù),目的是改進(jìn)食品品質(zhì),減少保鮮劑或防腐劑的使用、防止食品腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)保存期限。輻照后食品是否*是人們熱議的話題。是否有殘存放射性?是否有毒*?以下是對(duì)這一問題的匯編,所有信息均來自官方*刊發(fā)!1、輻射,在大自然中無處不在。公眾受到的自然環(huán)境輻射約為2~4mSv/年毫西弗;香蕉是水果中放射性較高之一,因?yàn)橄憬逗胸S富的鉀-40(放射性來源);吃一根香蕉大概會(huì)受到0.1微西弗。站
食品輻照指的利用輻照加工協(xié)助保管食物,輻照能殺死食品中的昆蟲以及它卵及幼蟲。*危害全,國(guó)輻照食品已占到三分之一,人類健康的食源性疾病,使食物更*,延長(zhǎng)食品的貨架期。輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌,這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛蛻變。輻照食品能臨時(shí)堅(jiān)持原味,更能堅(jiān)持其原有口感。食品輻照技術(shù)是1905年申請(qǐng)專利,并于20世紀(jì)發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù),以輻射加工技術(shù)為基礎(chǔ),運(yùn)用x射線
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