詞條
詞條說明
—01 永不過時的經(jīng)典口味—廣州華琪香辣鵪鶉蛋應(yīng)用:打開包裝后,香辣風(fēng)味濃郁,辣中帶鮮,滋味豐富;蛋皮紅潤透亮,輕咬即破,彈力十足;肉感足厚,口感微辣不刺嗓?!緢D1:香辣鵪鶉蛋】香辣口味屬于經(jīng)典味型,主要體現(xiàn)為香濃微辣,鮮咸醇厚,與鵪鶉蛋結(jié)合之后會略有回甜,辣中有鮮,鮮中帶香,恰到好處?!?2 成熟調(diào)味工藝流程—好的味道離不開好的調(diào)味,廣州華琪運用科學(xué)調(diào)味,設(shè)計香辣鵪鶉蛋流程化的工藝,讓美味方便攜
廣州華琪利用生物酶技術(shù)萃取/提取食物中的香氣成分,結(jié)合高品質(zhì)高純度的天然等同物,運用獨特的調(diào)配技術(shù)研發(fā)出天然十足的香精,賦予產(chǎn)品濃郁自然特征風(fēng)味。針對不同的產(chǎn)品調(diào)配出對應(yīng)的風(fēng)味,如雞肉風(fēng)味、牛肉風(fēng)味、肉味風(fēng)味、經(jīng)典風(fēng)味、海鮮風(fēng)味等,可運用于食品行業(yè)中的香氣添加,提高食品的品質(zhì),增強食欲。每種風(fēng)味的香精都會根據(jù)實際應(yīng)用有著不同的分類,以廣州華琪辣椒香精系列為例,就有七種各具特色的辣椒風(fēng)味,深受不同客
—01 嚼勁十足的烤雞脖—外觀色澤鮮亮,醬香料足,鹵香撲鼻;入口留香,每一絲肉都入味十足;口感純香,有嚼勁,肉質(zhì)鮮嫩,緊實飽滿,越啃越有味,可謂是香到了骨髓!【圖1:風(fēng)干雞脖】對比其他工藝的類型,風(fēng)干烤脖肉質(zhì)相對會比較緊實一些,口味干香,吃起來有嚼勁,但不油膩,連骨頭都能嗦出汁來。風(fēng)干烤脖掰開后紋路清晰,手感清爽,不用擔心沾一手的調(diào)料。特別適合煲劇看電影時來一根,既能享受閑暇時光的愜意,又能感受沖
鹽焗泡爪入口鹽焗風(fēng)味濃郁,肉感滿溢。一口咬下,皮脆骨香,關(guān)節(jié)咔吱清脆有嚼勁,既可以作為三五好友相聚的下酒菜,又可以當成看電影是解饞的小零嘴。圖一:鹽焗泡爪鹽焗鳳爪是廣東梅州一帶的特色傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。鹽焗鳳爪調(diào)味過程并不復(fù)雜,在調(diào)料的使用上,也十分簡捷方便。鳳爪個大肉肥且膠質(zhì)豐富,加入適量的鹽焗雞粉,可極大地誘出鳳爪的香味,皮脆肉嫩,鮮美含汁。好的味道離不開好的調(diào)味,廣州華琪運用科學(xué)調(diào)味,設(shè)計
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: huaqigs168.cn.b2b168.com
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