消毒柜的使用保養(yǎng)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)-西安 商用 廚房設(shè)備

時(shí)間：2018-05-21作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：147

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• 詞條

  詞條說明

• 餐廚垃圾處理器的特點(diǎn)

  餐廚垃圾處理器具有破碎比大，破碎水分廣含量高，對(duì)水分含量高的物料加工最為理想，出料粒度可任意調(diào)節(jié)，無篩條設(shè)置，含泥沙量大的物料不會(huì)堵塞，不可破碎物進(jìn)入機(jī)體可自動(dòng)排出，不會(huì)造成設(shè)備的損壞。生產(chǎn)效率高，結(jié)構(gòu)獨(dú)特、運(yùn)作平穩(wěn)、噪音低、維修方例，破損件易更換。下面巨尚小編給大家具體講解一下餐廚垃圾處理器的特點(diǎn)： 1.處理速度快，分解效率高，異味小，4-24小時(shí)內(nèi)減量率達(dá)到90%左右； 2.處理物廣泛，適應(yīng)

• 西安巨尚油煙凈化器 煙罩式凈化一體機(jī)的性能特點(diǎn)

  煙罩式凈化一體機(jī)是指將風(fēng)機(jī)與油煙凈化部分組合成一個(gè)整體，其本身除了油煙凈化功能外，還兼具了排煙功能，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)巧妙。 煙罩式凈化一體機(jī)的性能特點(diǎn)： 1.性能穩(wěn)定，采用雙層除油，機(jī)械油煙分離技術(shù)，無需任何化學(xué)劑和蓋亞靜電，油煙凈化率達(dá)到了97%以上，凈化功能持久； 2.高效凈化，廢油97%即時(shí)回收，煙霧99‰爭(zhēng)化，異味去除率達(dá)60%，真正實(shí)現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測(cè)無油煙； 3.低碳環(huán)保，廢油集

• 商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)存在哪些問題？

  商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要，若涉及不合理則會(huì)嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙，會(huì)導(dǎo)致廚房新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)存在哪些問題？ 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體

• 油煙機(jī)的基本特性

  廚房的通風(fēng)效果直接影響油煙的濃度，一臺(tái)防油煙效果好的抽油煙機(jī)是廚房必備品。 防油煙效果好的抽油煙機(jī)具備的一些基本特性： 1、 吸凈率高 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求≥ 90%，當(dāng)然越高越好。吸油煙機(jī)的好壞，以吸凈率為最終指標(biāo)。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機(jī)對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標(biāo)越高，意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。 2、噪音低 吸油煙機(jī)在額定功率、額