餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理？必熹來支招

時間：2023-07-27作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：68

必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務(wù),企業(yè)管理培訓(xùn),企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 前麥當(dāng)勞大學(xué)校長，必熹創(chuàng)始人有本均講述《零售人才戰(zhàn)略》理念

  自從2020年有本均創(chuàng)立中國H&G必熹咨詢以后，未曾謀面，但有幸**會還是采訪到了這位曾任優(yōu)衣庫大學(xué)校長、麥當(dāng)勞大學(xué)校長和漢堡王董事長的有本先生本尊。今天必熹和大家一起聽聽有本均老師講述著作《零售人才戰(zhàn)略》這本書時的一些想法和理念，《零售人才戰(zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強(qiáng)將的“人財”養(yǎng)成秘籍！?我想我們應(yīng)該從中可以學(xué)到很多關(guān)于服務(wù)

• 餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理？必熹來支招

  隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖店已成為一種重要的經(jīng)營模式。餐飲連鎖店的管理顯得尤為重要，它不僅需要一套完善的管理制度和流程，還需要有高效的的組織結(jié)構(gòu)和團(tuán)隊，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。那么餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理呢？今天必熹來支招！01一、管理制度餐飲連鎖店的管理制度包括以下幾個方面：店鋪選址：選擇人流量大、交通便利的位置，同時考慮到與其他門店的距離和差異化定位。員工管理：招聘、培訓(xùn)、激勵、考核

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決轉(zhuǎn)型受阻的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店在尋求轉(zhuǎn)型的道路上常常會遇到各種阻礙，這些阻礙不僅來自于市場競爭，還有企業(yè)內(nèi)部的問題。一些門店由于缺乏有效的管理和運(yùn)營能力，加上落后的經(jīng)營理念和缺乏創(chuàng)新意識的營銷策略，往往會導(dǎo)致門店在市場競爭中處于不利地位。同時，餐飲零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中也需要投入大量的資金和人力，需要有強(qiáng)大的資金實(shí)力和人才團(tuán)隊來支持。然而，即使企業(yè)具有實(shí)力克服這些阻礙，也還需要面對市場變化帶來的挑戰(zhàn)。隨著消費(fèi)

• 餐飲連鎖店店長如何提升管理能力的方法和技巧？必熹分享5個妙招

  作為餐飲連鎖店的店長，提升管理能力是實(shí)現(xiàn)店鋪高效運(yùn)營的關(guān)鍵。以下是H&G必熹分享的幾種方法和技巧，可以幫助店長提升管理能力，提高店鋪的運(yùn)營效率和顧客滿意度。1、了解自己首先，店長需要仔細(xì)了解自己的職責(zé)、目標(biāo)和**觀，以便較好地指導(dǎo)下屬。必熹認(rèn)為店長必須明確自己的角色和職責(zé)，制定合理的目標(biāo)，并始終堅持自己的**觀，以樹立良好的榜樣。2、建立良好的溝通良好的溝通是有效管理的基礎(chǔ)。店長需要與員工