觀麥專(zhuān)訪 張革平：生鮮配送，主戰(zhàn)場(chǎng)我選三四線城市

時(shí)間：2019-08-19作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：157

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 觀麥：從日本無(wú)人售賣(mài)機(jī)的發(fā)展，反觀中國(guó)新零售大背景下傳統(tǒng)配送商的必爭(zhēng)之地

  摘要：日本是一個(gè)零售強(qiáng)國(guó)，也是自動(dòng)販賣(mài)機(jī)強(qiáng)國(guó)，當(dāng)下零售+自動(dòng)無(wú)人販賣(mài)在中國(guó)是新零售的風(fēng)口，本篇文章在觀察日本配送行業(yè)的同時(shí)一起結(jié)合國(guó)內(nèi)的新零售風(fēng)潮、看看配送商這個(gè)群里在當(dāng)今新零售大潮下有哪些危和機(jī)。 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣(mài)機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。 在2016年10月的阿里云棲大會(huì)上，馬云在演講中

• 觀麥：生鮮配送的定價(jià)有多復(fù)雜

  市面上的很多東西都會(huì)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的定價(jià)，而這個(gè)價(jià)格一般都不會(huì)有什么波動(dòng)，而生鮮類(lèi)產(chǎn)品是價(jià)格波動(dòng)較大的，正因?yàn)閮r(jià)格波動(dòng)大，定價(jià)就會(huì)變得較其復(fù)雜。一般生鮮配送的定價(jià)分為以下幾種： 1、售前定價(jià)&時(shí)價(jià) 一般正常情況下，我們都會(huì)在售前先定好價(jià)格，方便客戶(hù)下單。一些價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的生鮮產(chǎn)品可以這樣操作，這些生鮮產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)范圍比較小，但也要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。 所謂時(shí)價(jià)，就是當(dāng)時(shí)的價(jià)格。生鮮產(chǎn)品的價(jià)格隨時(shí)間和天氣

• 【觀麥案例】同城外賣(mài)做到5000家轉(zhuǎn)做配送業(yè)務(wù)，一天流水竟然只有20塊？

  楊浩宏，14年投身互聯(lián)網(wǎng)OTO行業(yè)，從百度外賣(mài)起步，從普通的銷(xiāo)售經(jīng)理做到城市負(fù)責(zé)人。積累客戶(hù)資源后，開(kāi)始轉(zhuǎn)站餐廳供應(yīng)鏈服務(wù)。剛開(kāi)始做業(yè)務(wù)，一天的流水只有20塊，是什么支撐了他繼續(xù)做下去并持續(xù)發(fā)展呢？ 職業(yè)經(jīng)理人出身的楊浩宏，14年投身互聯(lián)網(wǎng)OTO行業(yè)，從百度外賣(mài)起步，一個(gè)月的時(shí)間里單人將太原的訂單從500多單做到4000多單。得到**的賞識(shí)，開(kāi)始做銷(xiāo)售主管，負(fù)責(zé)太原一半的市場(chǎng)。獲得優(yōu)異的成績(jī)之后，

• 【觀麥CEO專(zhuān)訪】六十六年老企業(yè)，初入配送小試牛刀

  前言：桂林力源公司從社區(qū)生鮮店的發(fā)展，看到生鮮配送行業(yè)潛在的市場(chǎng)，2018年全力進(jìn)軍桂林市的配送行業(yè)，短短一年的業(yè)務(wù)量已過(guò)千萬(wàn)。隨著配送業(yè)務(wù)的拓展，公司積極嘗試新零售和新團(tuán)餐領(lǐng)域，在食品朝陽(yáng)行業(yè)的路上**止步，致力成為一家快樂(lè)的、可持續(xù)生存和發(fā)展的、受人尊敬的**老店。 1、孟總，請(qǐng)您介紹自己和公司的基本情況。 大家好，我是桂林力源糧油食品集團(tuán)有限公司的零售事業(yè)負(fù)責(zé)人孟爽，曾留學(xué)法國(guó)，學(xué)習(xí)食品專(zhuān)業(yè)