詞條
詞條說明
餐飲廚房設計特點(1)系統(tǒng)分類:商業(yè)廣場項目外立面幕墻居多,大部分餐飲都把廚房設置在內區(qū),屬于封閉或內廚房,因此需分為局部機械排風(排油煙)系統(tǒng)、排油煙補風系統(tǒng),全面排風兼事故排風系統(tǒng)、全面補風兼事故補風系統(tǒng)。如有租戶將排油煙系統(tǒng)合用的廚房,其事故通風系統(tǒng)必須獨立設計。建議餐飲面積小于160m2的店鋪只設置局部排風,大于160m店鋪,需設置局部排風并配合全面排風,局部排風量為計算風量的65%,全面
餐飲廚房排煙通風系統(tǒng)改造:飯店廚房排煙系統(tǒng)設計是怎樣的呢?可以明白地說,飯店廚房排煙系統(tǒng)很復雜,既然是系統(tǒng),就是完整的設計,風機的大小,煙罩的**程度,油煙的處理技術,以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列,最后包括末端的凈化和風機,都有很嚴格的規(guī)定和要求,如果是開放式廚房,還要精細計算,如果排風量過大,會帶走餐廳的空調溫度。飯店廚房排煙系統(tǒng)設計是一項很復雜的系統(tǒng),需要有專業(yè)的人士設計、施工,才能保證
中餐廳廚房設計,北京永達浩泰餐廳廚房排煙設計平面圖? ?一、中餐廳廚房設計平面圖中餐廳廚房設計屬于商用廚房工程設計,設計師都會出設計平面圖,待客戶確認滿意后,再出詳細的土建圖、電位圖、水位圖、燃氣圖和排煙圖。?1、平面圖,會將所有的廚房功能間情況顯示出來,包括各功能間的種類、位置、面積,還有各功能間的設備配置種類、數(shù)量、位置。給出一個總體的布局,便于審視布局和流程是否
1. 廚房機械: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備: 排風管道、排煙設備、連續(xù)油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、**點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調
公司名: 北京永達浩泰廚房設備有限公司
聯(lián)系人: 韓先生
電 話:
手 機: 18600611170
微 信: 18600611170
地 址: 北京朝陽望京開發(fā)北京市朝陽區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com
公司名: 北京永達浩泰廚房設備有限公司
聯(lián)系人: 韓先生
手 機: 18600611170
電 話:
地 址: 北京朝陽望京開發(fā)北京市朝陽區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com
¥1200.00
¥1.55
¥52000.00
紅酒會所廚房設備|北京商務會所后廚設備|別墅餐廳商用廚房設備
¥35000.00
¥1200.00
別墅餐廳廚房設備|會所裝修設計|度村酒店廚房設備|中高檔會所廚房設備清單
¥69000.00
¥888.00