觀麥：生鮮遇上新零售，搭建好供應(yīng)鏈才是關(guān)鍵

時間：2019-04-10作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：170

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• 【觀麥】家門口殺出的生鮮新零售，是泡沫還是終局？

  2019年是社區(qū)生鮮新零售風(fēng)起云涌的一年。 這一年，離消費者較近、服務(wù)較為便利的生鮮零售賽道正在展開激烈的競爭，各路創(chuàng)業(yè)企業(yè)和資本紛紛涌入高度非標(biāo)準(zhǔn)化、電商不易滲透的生鮮領(lǐng)域。過去傳統(tǒng)大型超市、大賣場覆蓋小區(qū)的密度有限，居民離家五百米至一千米范圍內(nèi)買不到生鮮產(chǎn)品的區(qū)域可稱為“食品荒漠”，因此貼近消費者日常生活聚居圈、專為生鮮品類提供便利性的零售形態(tài)較具有新生命力。 而社區(qū)生鮮門店、門店到家、前置倉

• 【觀麥案例】凱多農(nóng)產(chǎn)品，乘風(fēng)破浪駛?cè)肽喜r配送新藍(lán)海

  南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司2017年12月開始涉足生鮮配送行業(yè)，一直以食堂的食材配送為**，配送單位有二十多家，包含南昌市人大、省環(huán)保廳、省農(nóng)業(yè)銀行等。凱多農(nóng)產(chǎn)品的**人劉文斌，在涉足配送初期就引進(jìn)觀麥系統(tǒng)，正以穩(wěn)健開放的經(jīng)營模式為帆，以信息化配送系統(tǒng)管理為槳，打造南昌市生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢品牌，在企業(yè)發(fā)展的道路上乘風(fēng)破浪濟(jì)滄海！ 劉文斌曾是一名軍人，曾就職于**，后下海經(jīng)商成立南昌凱多農(nóng)產(chǎn)品配

• 【觀麥案例】廣西致善：只有用系統(tǒng)補(bǔ)齊短板才能更好的發(fā)展

  前言：廣西致善餐飲管理有限公司（廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司下屬子公司）主營業(yè)務(wù)：生鮮集成供應(yīng)：團(tuán)餐食堂、家庭生鮮O2O、社會餐飲企業(yè)等。團(tuán)隊經(jīng)歷15年餐飲運營經(jīng)驗積累，在眾多餐飲*、營養(yǎng)*、食品加工*等反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，以*廚房為依托，公司定義為生鮮集成供應(yīng)商，設(shè)計出“多對一，一對多”的商業(yè)模式（“多對一”是指聯(lián)結(jié)多個上游供應(yīng)商，對生食材進(jìn)行集成；“一對多”是指為多個終端配送物資、

• 十分鐘get配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣

  生鮮產(chǎn)品與其他商品相比具有季節(jié)性、時令性的特點，隨著夏季的到來，生鮮產(chǎn)品對倉儲、運輸環(huán)境有較高的要求，一旦出現(xiàn)蒸發(fā)、變質(zhì)等狀況，就會造成巨大損耗，每年都會有大量的生鮮產(chǎn)品因缺乏冷凍冷藏設(shè)備和保鮮技術(shù)造成高達(dá)750億元的損失。那么，生鮮配送企業(yè)如何在夏季保持產(chǎn)品新鮮，下文將從采購、分揀和配送環(huán)節(jié)一一剖析，十分鐘帶你讀懂配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣！ 采購生鮮品質(zhì)的初步把控 不同于工業(yè)產(chǎn)品，生鮮產(chǎn)品沒有確切的