萬紫匯｜紫菜造就百億產(chǎn)業(yè)鏈

時間：2018-01-23作者：江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：88

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• 詞條

  詞條說明

• 萬紫匯-烤紫菜食品安全管理

  食品安全指食品符合相關(guān)營養(yǎng)要求且無毒、無害，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。在烤紫菜食品的生產(chǎn)、加工和處理的各個階段，都不容忽視食品安全問題，對于食品安全的潛在危害，可通過應(yīng)用良好的操作規(guī)范加以控制。危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）可作為一種重要的預(yù)防性方法和提高食品安全性的一個基本工具。 萬紫匯根據(jù)烤紫菜的生產(chǎn)特點，將食品安全管理體系要求應(yīng)用于生產(chǎn)環(huán)境、關(guān)鍵過程控制以及產(chǎn)品檢測

• 萬紫匯-條斑紫菜首次在渤海灣栽種成功

  天津渤海水產(chǎn)研究所獲悉：該所水產(chǎn)專家在大海上栽種條斑紫菜獲得成功，目前正在采收，該種蔬菜長度達(dá)到20多厘米，色澤黝黑發(fā)亮，手感光滑細(xì)膩。每年可收8茬，平均每畝每茬可收獲鮮菜190公斤左右，按每公斤7元售價計算，每畝可獲利1萬多元。 據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在大海上種蔬菜是天津渤海水產(chǎn)研究所承擔(dān)的“天津市海洋牧場示范區(qū)──海藻場建設(shè)項目”的核心內(nèi)容。2017年，水產(chǎn)專家在濱海新區(qū)漢沽大神堂**海洋牧場示

• 萬紫匯：經(jīng)過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養(yǎng)價值更高

  從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)素的來源，并且含量豐富，而日本飲食中又是離不開紫菜的，所以這也是日本飲食是全球公認(rèn)的健康的特點。 制作壽司和紫菜包飯的紫菜為什么都是經(jīng)過烘烤的呢？這其中有很大的學(xué)問。 如果品嘗紫菜的方法不對，那么即便優(yōu)質(zhì)紫菜在跟前也是枉然。 不論是壇紫菜還是條斑紫菜，最好的方式就是

• 萬紫匯｜2018江蘇干紫菜交易會

  2018年1月8-11日，江蘇省進(jìn)行了第一期4場干紫菜交易會。本次交易會主要是干條斑紫菜交易，受緯度限制，我國條斑紫菜大多出產(chǎn)于江蘇。江蘇開始養(yǎng)殖條斑紫菜，已有幾十年的發(fā)展歷史，目前已形成集育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。江蘇條斑紫菜以優(yōu)良的質(zhì)量贏得廣大客商的認(rèn)可和喜愛。 目前，江蘇條斑紫菜交易呈現(xiàn)“6+1”模式，即5個線下交易市場，1個線上交易市場。 線下紫菜交易市場分別為：鹽城